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Houthakker Blanche

Nouveauté

3€79

- +

La dégustation

Style

Blanche

Robe

Blanche, légèrement voilée coiffée d’une mousse délicate et fine

Nez

Aromatique et végétal avec des notes d’agrumes frais (citron et orange) et des arômes épicés

Bouche

Attaque douce et enveloppante, équilibrée par une fraîcheur citronnée. Texture légère, désaltérante, avec une finale saline

Température

A déguster entre 4 et 6°C

La fabrication

Fermentation

Haute

Degré

Alc. 5% vol

Malts (allergènes)

Orge, blé et flocons d’avoine

Houblon(s)

Cascade

Amertume

L'histoire de la

Houthakker Blanche

Florale et acidulée, une bière blanche rafraichissante ! Piet Houthakker y a mis des écorces de citron et du gingembre pour apporter des notes citronnées et des fleurs de sureau, typiques du Houtland, pour une fin de bouche florale et gourmande.

C’est en Flandre française, dans le Nord de la France,  qu’est né Piet Houthakker, dans le Houtland. Ses bières, Piet les fait à son image avec du caractère, de la générosité, de la rondeur … Ce sont ses racines qui s’expriment et pas question pour lui de renier ses origines, le style bûcheron restera sa marque de fabrique.

Accord parfait

Ceviche de poisson, salade de crevettes, rouleaux de printemps, salade au chèvre frais, tomme jeune, brie crémeux, dessert aux fruits

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