Du Moulin Cascade

Bio

3€50

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L'histoire de la

Du Moulin Cascade

Le nom de « Cascade » de cette bière de la gamme Du Moulin, vient de la variété du houblon utilisé dans sa recette. La Cascade Du Moulin est une bière blonde bio de type lager brassée avec les houblons bio cultivés sur les terres de la Brasserie, à Saint-Sylvestre-Cappel. Ce sont ces houblons, Cascade et Magnum, qui lui confèrent des notes citronnées et laissent en fin de bouche une fine amertume.

Accord parfait

Asperges, sushi, carpaccio, poisson grillé, salade aux agrumes, tacos au poulet