Piet a toujours dégusté la bière dans une chope… cela lui rappelle les bûches de bois. Et quand la bière est bien fraîche, c’est idéal !La chope conserve la fraîcheur, concentre les arômes et surtout, elle est solide et massive. On raconte d’ailleurs dans le Houtland, qu’après une dégustation, il peut arriver qu’on aperçoive l’ombre d’une hache au fond du verre.