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Bière de type Pale Ale coiffée d’une belle mousse blanche onctueuse et persistante.
La bière Houthakker tire son nom de son créateur, Piet Houthakker, bûcheron flamand depuis des générations, devenu brasseur quand les forêts du Houtland sont venues à manquer. Là où il y avait la forêt, il y a installé ses houblonnières et sur ses réserves de bois, il y a fait pousser son houblon. Sa bière, il l’a faite à son image avec du coeur, de la générosité, de la rondeur… ce sont ses racines qui s’expriment !
Parfois, après une dégustation, il parait qu’on peut voir apparaître la hache de Piet dans le fond de sa chope…
Style : Bière de type Pale Ale coiffée d'une belle mousse blanche onctueuse et persistante. |
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Contenance : 33cl, 50cl et 75cl |
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Degrés : Alc. 7% vol. |
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Goût : Charpenté, torréfié, c'est une vraie bière de bûcheron ! Avec une amertume clairement marquée et de belles notes aromatiques. |
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Amertume : ●●●●○ |
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