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La Journée KERMESSE – Samedi 27 Août 2022
29.07.2022
Actualités
Pour l’occasion, un chapiteau de 400m² sera installé au jardin public pour y accueillir le bar 3 MONTS, point central de la fête des 100ans. Tout autour, de nombreuses animations sont prévues, un concert et un feu d’artifice viendront clôturer les festivités.
Retrouvez ci-dessous le détail des animations !
Pour se restaurer sur place
Bar éphémère 3 MONTS
9 recettes de bière à la pression dont 2 exclusives – Softs
5 FOODTRUCKS – présents toute la journée
Marché des partenaires et des artisans locaux
Destination Cœur de Flandre – Office de tourisme et partenaire des visites de la brasserie, les équipes vous feront découvrir toutes les richesses de notre territoire.
Fromagerie d’Eecke – Frank Barbé vous propose des fromages au lait cru de vache, produits sur place de façon artisanale !
Le Steenmeulen – Joseph & Véra, couple de meuniers, vous partagent leur héritage avec passion, vente de farine produite au moulin de Terdeghem et de crêpes. Le Steenmeulen, c’est l’un des derniers moulins en brique encore en activité, il sera ouvert à la visite le même jour, ainsi que son musée de la vie rurale flamande.
La savonnerie des Flandres – Cyril vous propose une gamme originale de savons fabriqués artisanalement à Boeschèpe.
Van den Casteele – Notre voisin, Glacier Nordiste depuis plus de 45 ans, partagera son savoir-faire artisanal avec la vente de cornets toute la journée, repérez l’estafette ! Des créations généreuses vous attendent également toute la journée à la boutique de Saint-Sylvestre.
La ruche – Antoine, apiculteur, vous présentera son miel et son épouse, ses délicieuses confitures faites maison.
La Flotje – Vous serez bientôt adepte des gaufres artisanales aux parfums de saison et pur beurre, que prépare Florence au pied du mont Cassel.
Institut de la langue flamande – Sauvegarder, transmettre et promouvoir la langue flamande dans la vie sociale, culturelle et économique, voici les objectifs de cette association.
La fromagerie des Flandres – Un fromage de terroir à pâte pressée, au lait de vaches Rouges Flamandes et affiné à la 3 Monts… c’est Le P’tit Flamand ! Thomas vous le fait découvrir.
La Coutellerie du Vieux Chêne – La fabrication de coutellerie artisanale, voilà la passion de Gaëtan, installé depuis 2010 à Erquinghem-Lys. Un art pour les professionnels et les particuliers désireux d’utiliser un matériel de qualité.
Le Pot’je café – Oui, du café torréfié en Flandre ! Et plus encore, Xavier vous fera découvrir son malt d’orge torréfié pour en faire une boisson au goût subtil et parfumé !
La Casseline – Céline & Antoine vous présentent leurs sirops, confitures, liqueurs et limonade.
Houbline – Houbline c’est une marque de fleurs séchées qui décore de façon plus responsable vos intérieurs. Les bouquets sont faits main et sont conçus pour durer des mois voire des années.
La Pâtisserie des Flandres – Depuis 1997, Pâtisserie des Flandres propose des gaufres fourrées et apéritives ainsi que de belles spécialités régionales. Laissez-vous tenter, il y en a pour tous les goûts !
Les Animations
La houblonnière en libre accès avec la participation de la Coophounord –
Connaissez-vous les variétés récoltées dans notre houblonnière bio et pour quelles bières elles sont utilisées ? Depuis quelques années, cette culture a retrouvé des passionnés prêts à (re)tenter l’expérience, soutenus par le renouveau récent des bières de tradition.
Autour de la démarche estampillée « SAUVONS LE HOUBLON LOCAL », nous souhaitons nous engager auprès des producteurs locaux tout en sensibilisant les consommateurs à cette problématique de la filière.
Autour de l’action « Sauvons le Houblon Local », vous aurez l’occasion de participer avec nous à la cagnotte dédiée à réimplanter cette culture en Flandre.
Les Géants de St Sylvestre – Sylvestre Le Ménestrel, sera accompagné de sa fille adoptive Eglantine. Ils danseront ensemble une bonne partie de la journée. Les porteurs vous en feront découvrir tous les secrets de nos géants.
De Laatste Drop’– La célèbre fanfare assurera l’animation musicale pour les danses des géants, mais aussi pour tous les curieux de la kermesse.
Les archers de St Sylvestre – Guy et les membres de l’association présenteront cette pratique très locale du tir à l’arc sur perches.
Les balades en calèche – Montez dans la calèche d’Hubert, il vous baladera entre les houblonnières de la brasserie.
Retro tracto Sec Boisien – D’anciens tracteurs et leurs propriétaires passionnés.
La ferme pédagogique d’Antan – Fabienne vous invite à partager un moment pédagogique et ludique avec ses animaux de la ferme. Elle répondra aux questions des petits comme des plus grands dans une ambiance campagnarde.
Les jeux d’estaminets par La Boule Flamande
Le Messager de la Frontière : Association de colombophiles – C’est le 90ème anniversaire pour cette association d’amateurs colombophiles qui organisent des concours avec leurs pigeons, de 100 km jusqu’à 1000 km. Le lâcher de pigeons prévue à 11h !!
Les Vieilles Planches – Jonathan sera présent sur le skatepark du jardin public pour vous initier au skateboard… Prévoyez votre équipement et vos protections si vous en avez (prêt de matériel limité).
Nord Trail Monts de Flandre – Courir sur les monts de Flandre, ils adorent ! Mais pas que ! L’association vous présente la course très festive en trail qu’elle organise chaque année et qui a rassemblé 5500 coureurs au départ de l’édition 2022.
Btobees – Thibault et Clément vous plongeront dans le fantastique monde des abeilles. Proche de la houblonnière, ils vous expliquent l’objectif des 3 ruches que nous avons installées.
L’Hache Prise – Thomas vous fait découvrir le lancer de hache, sport favori de notre bucheron Piet HOUTHAKKER, dans son l’Hache Prise Mobile : 2 pistes pour s’y essayer !
Autour de la Kermesse
Les estaminets qui servent nos bières 😊
– L’Hazewinde à St Sylvestre
– Le Saint Sylvestre à St Sylvestre
– À la porte de Bergues à Cassel
– Le Kerelshof à Cassel
– L’art Doize à Cassel
– La Table du Meunier à Cassel
– L’épi de blé à Steenvoorde
– Le Saint Eloi à Steenvoorde
– Le Petit Jean à Steenvoorde
– L’estaminet de la Longue Croix à Hondeghem
– Le Kfe à Hondeghem
– Le Chtifaitout à Bavinchove
– Le Cromwell bar à Terdeghem
– Au Cœur du Monde à Terdeghem
– Au bistrot des amis à Bailleul
– Au Cochon qui rit à Hardifort
– Au cœur Joyeux à Steenwerck
– Au Grand Estaminet du Mont des Cats
– À L’Auberge de Caestre
– À la Taverne à Hazebrouck
– Au Café de Paris à Hazebrouck
– Au Calibou à Godewaersvelde
– L’Ecole Buissonnière à Godewaersvelde
– La Sapinières à Godewaersvelde
– Le Chalet au Mont Noir
– Le Cygne à Houtkerque
– Le Roi du Potje à Godewaersvelde
– Le Welkom huis à Eecke
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